La carne no se pudre en el colon
¡Menudo titular tan raro! El cuerpo humano está increíblemente bien diseñado y más que equipado para absorber y descomponer la carne.
Ni los carbohidratos ni las grasas engordan
No tienes que evitarlos por completo para perder peso. De hecho, consumir un poco de ambos es beneficioso. Lo cierto es que la totalidad de tu dieta (y ejercicio) determinará tu pérdida o ganancia de peso.
La comida chatarra puede ser realmente adictiva
Con la tecnología aplicada a la alimentación hoy en día, comemos más alimentos procesados que nunca. Cuando te das cuenta de que mucho de lo que comes ni siquiera es «real», da bastante miedo. Los ingenieros alimentarios incluso han encontrado una manera de hacer que la comida chatarra sea tan buena que tu cerebro se inunde de dopamina. Estudios incluso han encontrado similitudes entre la comida chatarra procesada y las drogas de consumo frecuente.
Con esto, créeme cuando te digo que entiendo lo difícil que es dejar la comida chatarra.
Orgánico o sin gluten no significa saludable
Las etiquetas buscan atraer la atención del consumidor para que compre el producto… por cualquier medio. Si un producto dice ser orgánico o sin gluten, probablemente sea cierto. Sin embargo, hay que tener cuidado: no significa necesariamente que sea saludable. Los alimentos sin gluten pueden no contener gluten, pero también pueden estar elaborados con otros ingredientes poco saludables. El azúcar orgánico sigue siendo azúcar, y un exceso puede ser perjudicial para la pérdida de peso.
Recuerda que las tendencias dietéticas SIEMPRE cambian.
En cuanto a la última moda dietética, es importante entender que los medios de comunicación influyen mucho en su popularidad. Busca investigaciones y estudios adecuados sobre una dieta antes de probarla, ya que estas modas suelen acabar convirtiéndose en mitos del fitness.
A la comida no le importa el horario
…En cuanto a cuándo comes. Estudios han demostrado que el tamaño y la frecuencia de las comidas no influyen en la quema de grasa ni en la pérdida de peso. Comer comidas más pequeñas a lo largo del día no te asegurará perder más peso que comer una comida grande y otra mediana. La clave para perder peso siempre será la relación entre las calorías consumidas y las calorías quemadas.
Los huevos no son el enemigo
Los huevos han sido demonizados en los medios durante años. Sin embargo, nuevos estudios han demostrado que el colesterol presente en los huevos no eleva el colesterol en la sangre en la mayoría de las personas. De hecho, los huevos son increíblemente nutritivos y aportan buenas proteínas con pocas calorías.
Las bebidas azucaradas son el enemigo
Beber calorías es probablemente lo peor que se puede hacer en la dieta moderna. Se puede consumir una gran cantidad de azúcar y calorías sin una sensación de saciedad duradera. Con esto, se come más y, con el tiempo, se termina con un superávit calórico. Las bebidas azucaradas arruinan la dieta más que cualquier otra comida chatarra.
Bajo en grasa no significa saludable
Los alimentos naturalmente bajos en grasa, como las verduras y las frutas, son buenos. También existen, por supuesto, grasas saludables que el cuerpo adora. Sin embargo, muchos productos nuevos etiquetados como bajos en grasa suelen estar repletos de ingredientes poco saludables.
Cuidado con los jugos de fruta
La fruta PUEDE ser saludable, y el jugo de fruta es fácil de consumir. Sin embargo, al beber jugo de fruta es increíblemente fácil consumir una gran cantidad de azúcar. Un vaso pequeño de jugo de naranja fresco contiene tanta azúcar como dos naranjas enteras.
Las bacterias no son malas
Es fundamental asegurar la salud intestinal. Consumir alimentos que contengan bacterias beneficiosas es esencial para mantener un intestino sano.
No hay atajos
Es triste oírlo, pero es cierto. Los suplementos dietéticos simplemente no funcionan. La única manera de lograr y mantener la pérdida de peso y el aumento de masa muscular es cambiar el estilo de vida.
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